Món Chay Từ Tảo Xoắn Tươi Spirulina

Tảo xoắn tươi Spirulina có rất nhiều lợi ích với sức khỏe như tăng cân, giảm cân, bồi bổ sức khỏe. Vậy người ăn chay có thể dùng tảo xoắn tươi không? “Làm sao để ăn chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng?” Dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về việc ăn chay và gợi ý cho bạn món chay từ tảo xoắn tươi thơm ngon. Cùng theo dõi nhé!

Thế nào là ăn chay?

Ăn chay, ăn lạt hay trai giới là chế độ ăn uống không thực phẩm từ động vật. Người ăn chay không dùng sản phẩm có nguồn gốc từ động vật. Món chay từ tảo xoắn, thực phẩm gốc thực vật: các loại hạt, trái cây, rau củ và ngũ cốc…là nguồn dinh dưỡng duy nhất của họ. 

Có khá nhiều hình thức ăn chay khác nhau, trong đó các hình thức phổ biến như:

• Ăn chay thuần: Không sử dụng tất cả các sản phẩm từ động vật.
• Ăn chay Ovo: Ngoài trứng, không dùng bất cứ sản phẩm nào có nguồn gốc từ động vật.
• Ăn chay Lacto: Ngoài sữa, không dùng bất cứ sản phẩm nào có nguồn gốc động vật, bao gồm cả trứng.
• Ăn chay Lacto-ovo: Sử dụng trứng và sữa nhưng không dùng bất cứ sản phẩm nào có nguồn gốc từ động vật.

Lợi ích của việc ăn chay đúng cách là gì?

Hàng trăm báo cáo khoa học của Mỹ và thế giới về dinh dưỡng, sức khỏe đều kết luận rằng: Ăn chay đúng cách  có thể giúp điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh. Có thể kể đến một số tác dụng tốt với sức khỏe của việc ăn chay như sau:

• Ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thừa cân, béo phì.
• Ăn chay giúp làn da khỏe mạnh hơn.
• Ăn chay giúp giảm mỡ máu, Cholesterol trong máu hiệu quả.
• Ăn chay giúp kiểm soát chỉ số huyết áp.
• Ăn chay tốt cho hệ tiêu hóa.
• Ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Type 2.
• Ăn chay giúp hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.
• Ăn chay giúp giảm tỉ lệ bị mắc bệnh ung thư.
• Ăn chay tốt cho hệ hô hấp, giảm triệu chứng bệnh hen suyễn.

Nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe khi ăn chay

Ăn chay rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn chay không đúng cách lại rất hại cho cơ thể. Việc thiếu Vitamin B6, B12 do ăn chay rất phổ biến. Điều này gây ra việc thiếu máu, phá hủy sợi thần kinh hoặc nặng hơn là làm xơ vữa động mạch, gây ra bệnh tim hoặc đột quỵ. Cụ thể, ăn chay không đúng cách có thể gây ra một số bệnh sau:

• Gây thiếu máu.
• Thiếu protein đẩy nhanh quá trình lão hóa, mất trí nhớ.
• Gây béo phì.
• Gây ra các bệnh liên quan tim mạch.
• Ảnh hưởng sức khỏe sinh sản.

Tại sao nên đưa tảo xoắn tươi Spirulina vào trong thực đơn ăn chay?

Ăn chay đúng cách là cung cấp đủ các nhóm dinh dưỡng chính cho cơ thể. Cụ thể là: Protein, Chất béo, Carbohydrate (đường, tinh bột, chất xơ), vitamin và một số khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm nguồn gốc thực vật đều có đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng này.

Tảo xoắn tươi Spirulina là một trong số ít thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là người ăn chay. 

• Tảo xoắn Spirulina có chứa đến 56-77% Protein, cao gấp 3 lần thịt bò, gấp 5 lần trứng…
• Có khoảng 16.5% Carbohydrate trong tảo xoắn Spirulina.
• Tảo xoắn có chất béo, đặc biệt hầu hết chất béo trong tảo xoắn đều là chất béo không no. Loại chất béo này rất tốt cho cơ thể.
• Lượng vitamin trong tảo xoắn rất cao và phong phú.
• Khoáng chất trong tảo xoắn vô cùng đa dạng với hàm lượng cao.

Thêm tảo xoắn Spirulina vào thực đơn giúp người ăn chay bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo, phòng tránh nhiều bệnh do ăn chay không đúng cách.

Xem thêm Công dụng của tảo xoắn tại đây:

Tảo xoắn là gì? Tác dụng của Spirulina?

09 Món chay hoàn hảo với tảo xoắn Spirulina

Tảo xoắn tươi Spirulina rất dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác tạo thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Tham khảo những công thức món chay từ tảo Spirulina sau nhé!

Tạo sao nên chọn tảo xoắn tươi Đại Việt?

Tảo xoắn tươi Spirulina Đại Việt là dòng tảo xoắn của Việt Nam, được nuôi trồng và chế biến trực tiếp tại Việt Nam. Đây là thương hiệu tảo xoắn Việt Nam nổi bật nhất, có được sự công nhận của cả các tổ chức nhà nước, các chuyên gia và người tiêu dùng.

Tại sao nên sử dụng tảo xoắn tươi Đại Việt? Đây chính là lý do:

Giàu chất dinh dưỡng

Các sản phẩm tảo xoắn của Tập đoàn tảo xoắn Đại Việt có thành phần tảo xoắn. Tùy từng sản phẩm và công dụng, hàm lượng tảo xoắn dao động trong khoảng từ 60-100%. Giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn tươi Đại Việt cam kết sánh ngang với những loại tảo xoắn ngoại nhập như tảo xoắn Nhật, Mỹ, Ý, Trung Quốc…

Tảo xoắn tươi được nuôi trồng tự nhiên

Cơ sở vật chất, quy trình nuôi trồng và chế biến tảo xoắn Đại Việt được xây dựng dưới sự cố vấn của GS.TS Nguyễn Lân Dũng.

• Phòng nghiên cứu vô trùng tuyệt đối từ những trang thiết bị nhỏ nhất.
• Phòng lưu trữ giống, phòng nuôi giống cấp I, II cùng bể nuôi ngoài trời luôn đảm bảo đạt yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt của cơ quan chức năng.
• Hệ thống diệt khuẩn nguyên liệu tảo xoắn trước chế biến bằng máy Ozone.
• Cấp đông hoặc sấy lạnh tảo xoắn trước các bước chế biến sau đảm bảo giữ được hàm lượng dinh dưỡng tuyệt đối.

Đa dạng mẫu mã, hình thái

Ngoài tảo xoắn tươi, tảo xoắn Đại Việt được chế biến và đóng gói dưới nhiều dạng khác nhau. Đối với dòng sản phẩm 100% tảo xoắn Spirulina, Đại Việt có những dạng sau:

• Tảo bột: Tảo xoắn Spirulina sấy lạnh trực tiếp
• Tảo cốm: Tảo xoắn Spirulina sấy lạnh, điều chế dưới dạng cốm
• Tảo viên: Tảo xoắn Spirulina sấy lạnh, nén viên 

Với sự đa dạng hình thái sản phẩm, người ăn chay hoàn toàn có thể sử dụng tảo xoắn Spirulina với nhiều cách khác nhau. Pha tảo xoắn tươi Đại Việt vào nước uống trực tiếp hay trộn vào thức ăn, nước uống đều rất dễ dàng.

Giá thành hợp lý

Tảo xoắn tươi của Đại Việt được nuôi trồng, chế biến, đóng gói và sản xuất tại Việt Nam với công nghệ Nhật. Điều này đồng nghĩa là giá thành sản phẩm tảo xoắn Đại Việt rẻ hơn rất nhiều so với các sản phẩm ngoại nhập. Trong khi đó, chất lượng dinh dưỡng có trong tảo xoắn Đại Việt hoàn toàn giống những dòng tảo xoắn từ các nước khác trên thế giới.

Tùy vào quy cách đóng gói mà giá thành tảo xoắn tươi Đại Việt giao động từ 250.000 VNĐ cho đến trên 1.000.000 VNĐ/ sản phẩm. Mức giá này không chỉ phù hợp với riêng cộng đồng người ăn chay mà còn phù hợp với tất cả những người muốn sử dụng tảo xoắn Đại Việt.

Người ăn chay có thể mua tảo xoắn tươi ở đâu?

Các sản phẩm tảo xoắn tươi Đại Việt được phân phối trên toàn hệ thống các chi nhánh của tập đoàn. Khách hàng muốn thử chế biến các món chay từ tảo xoắn có thể mua sản phẩm có thể đến trực tiếp các chi nhánh để mua hàng. Hoặc quý khách hàng có thể liên hệ mua hàng thông qua Fanpage/ Website/ Hotline sau của Đại Việt:

TẬP ĐOÀN TẢO XOẮN ĐẠI VIỆT

Website : https://taoxoandaiviet.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/taoxoandaiviet.inc/

ĐCVP1: 57-58, TT20, Khu đô thị Văn Phú, Hà Đông, Hà Nội

ĐCVP2: 131 Trần Phú, Văn Quan, Hà Đông, Hà Nội

Xin cảm ơn và hân hạnh phục vụ quý khách!